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Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, recherche ses nouveaux talents pour intégrer son équipe de Réception pour la saison Hivernale 2024/2025 : Période: Décembre 2024 à Avril 2025 Un/e Night Auditor Vous êtes assidu(e), autonome et volontaire. Vous parlez couramment anglais. Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux. Vous êtes diplomé(e) d'une Ecole Hôtelière. Vous avez votre permis B. Vos principales missions seront : Sécuriser l'hôtel durant la nuit (ronde fermeture / ouverture). Assurer la permanence de l'accueil et des late check-in & early check-out. Gérer les appels et assurer les tâches administratives. Contrôle BAC, RGPD, analyse, clôture ZENDOC... Vérifier les départs et les arrivées du lendemain en faisant les clefs. Envoi de room service si demandes clients durant la nuit. Aspirer le restaurant & vider les poubelles de la réception. Être responsable du fond de caisse durant la nuit. Aider à la mise en place du buffet du petit déjeuner en cas de besoin. Cette liste n'est pas exhaustive. Vous êtes garant de la sécurité de l'hôtel et des clients de 22h à 8h00, vous devez avoir des connaissance en SSI et du bon sens en cas d'urgence (procédure[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, recherche ses nouveaux talents pour intégrer l'équipe de la Réception pour la saison Hivernale 2024/2025. Période: Décembre 2024 à Avril 2025 Un/e Réceptionniste Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e). Vous parlez couramment anglais. Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux. Vous êtes diplômé(e) d'une Ecole Hôtelière. Expérience en Hôtellerie de luxe indispensable. Vous avez votre permis B. Vos principales missions seront : Assurer l'accueil et le départ des clients chaleureusement lors de leurs Check-In et Check-Out. Savoir encaisser et solder une vente. Savoir faire une caisse de fin de service. Anticiper et traiter les demandes et les réclamations des clients. Préparer les arrivées et départs du lendemain. Gérer les appels et assurer les tâches administratives. Prendre ponctuellement les réservations. Connaître et vendre l'ensemble des produits de l'hôtel (Bar/Restaurant/Produits boutique). Conciergerie: Préparer en amont et organiser sur demande, les séjours de nos clients. Assurer la réservation de leurs activités. Assurer de bonnes relations avec les prestataires extérieurs de l'hôtel. Cette liste[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité. Cet établissement, ouvert en hiver et uniquement au déjeuner, propose une cuisine réconfortante, inspirée des traditions savoyardes, dans un cadre chaleureux de chalet en bois. Idéal pour les amateurs de montagne et de gastronomie, Le Boitet reflète l'esprit des Maisons Emmanuel Renaut : simplicité, qualité et respect du terroir. Vous y trouverez un environnement dynamique et convivial, propice à l'échange et à l'apprentissage, au cœur des Alpes. Commis(e) de cuisine Le Boitet - Expérience minimum de 2 ans à ce poste dans une cuisine française - Contrat saisonnier de début décembre 2024 à mi avril 2025, sous réserve de l'ouverture du domaine skiable - Être véhiculé est indispensable - si vous souhaitez être logé, ce dernier est à 15-20 min en voiture des télécabines - Savoir skier[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de satisfaire nos clients, en leur proposant divers univers, notamment au travers de nos deux restaurants. L'Albert 1er, notre restaurant gastronomique 1* Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau, cuisine la région, et propose un menu dégustation incisif et précis. - Ouvert uniquement le soir - La Maison Carrier, notre restaurant de pays. Un cadre montagnard jusque dans les moindres détails, et une mise à l'honneur de la cuisine de terroir, sincère et goûtue. Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace détente avec spa et fitness, mais aussi une salle de séminaire. Perrine Carrier, directrice de l'établissement représente la 5ème génération de la famille à tenir les reines de cet hôtel de prestige et cultive un certain art de recevoir à la Montagne. Description du poste : Pour renforcer notre équipe d'étage, nous sommes[...]

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